De stad Valencia is niet alleen vol met geschiedenis, cultuur en modernistische gebouwen. Valencia staat ook bekend om de vele parken en tuinen. Elk park in Valencia is prachtig om in rond te kijken en te ontsnappen aan het gevoel dat je midden in een grote stad bent. Elk park heeft zijn eigen unieke karakter. De parken worden niet alleen gebruikt om de natuur in te gaan, maar ook voor evenementen. Ze geven muziekfestivals, boekenmarkten, en nog veel meer evenementen in de parken. In de maand juli is er bijvoorbeeld een grote kermis in El Jardin del Turia.
El Jardin del Turia is het grootste park in Valencia. Het heeft een oppervlakte van 1100 000 m². Dit park is aangelegd in een oude rivierbedding. Toen dit park nog een rivier was, had het veel problemen met overstromingen. In 1957 was er een grote overstroming die op het hoogste punt 5 meter hoog was. Op dat moment werd het besluit genomen om een nieuwe rivier aan te leggen en de oude rivier leeg te pompen. Uiteindelijk kwam men op het idee om van de lege rivierbedding een park te maken. Het is nu vol met sportvelden zoals voetbalvelden, rugbyvelden, basketbalvelden en nog veel meer sportvelden. Ook vind je in dit park verschillende soorten gebouwen.
Los Jardines de monforte is een van de meest verborgen tuinen in Valencia. Het park is omgeven door een grote muur en ligt op een locatie waar je geen park zou verwachten. De enige manier om dit park binnen te gaan is door een gebouw binnen te gaan dat eruit ziet alsof het verboden is om binnen te gaan. Maar op het moment dat je dit gebouw binnengaat, vind je een prachtig verborgen park van 12 000 m².