Mercado Cabanyal
Als u in Valencia bent, moet u de markt van Cabanyal eens proberen. U zult op deze locatie de sfeer van deze levendige wijk voelen.
Locatie
Gelegen in de wijk Cabanal-Canamelar, dicht bij het strand, In deze dynamische wijk, die zowel de lokale bevolking als toeristen aantrekt, vindt u een nogal atypische omgeving. U zult een aantal zeer kleurrijke en mooie schilderijen en gebouwen terwijl u rondloopt in de straat. De Mercat Municipal del Cabanyal is een van de meest emblematische markten van Valencia.
Geschiedenis Cabanyal
Historisch gezien bevond deze buurt zich in een precaire situatie. De bewoners hadden geen geschikte structuren voor hun voedsel en de verkopers konden hun producten niet aan hun klanten aanbieden. Later, na vele jaren van moeilijkheden, besloot men deze markt te bouwen. Het project werd uitgevoerd door José Llorca en zijn broer. Met hun prachtige ontwerp creëerden zij het nieuwe centrum van de wijk Cabanyal.
Mercado Cabanyal
Op de markt staan vele kraampjes zoals visverkopers, delicatessenwinkels, fruitverkopers, ambachtslieden enz. Als u een liefhebber bent van gezond leven, biedt deze plaats alles wat u nodig hebt en met een uitstekende kwaliteit. Ingesloten in deze historische plaats, was de specialiteit van de Cabanyal markt altijd de vis die er werd verkocht. De kwaliteit ervan was een van de beste van Valencia. Normaal gesproken werd de vis gebracht door de vissers van Cabanyal, wat zo gewaardeerd werd dat zelfs gezinnen uit de hoofdstad naar de stad kwamen om hun vis te kopen, omdat ze de garantie hadden van vissers en vissersvrouwen die de kwaliteit van de vis al van jongs af aan kenden.
Er wordt altijd gezegd dat de inwoners van Cabanyal en El Canyamelar, door alleen maar naar de ogen van een vis te kijken, weten hoe ze de kwaliteit en de versheid ervan kunnen garanderen.
Mercado Cabanyal vandaag de dag
De huidige markt geeft een moderner aanzicht. Hij telt nu meer dan vierhonderd kraampjes. Binnen vindt u ook airconditioning, automatische deuren en andere moderne innovaties. De plaats biedt diensten als een winkelcentrum, een parkeerplaats, gratis wifi, een klantenkaart enz. Daarom blijven boeren uit de omgeving van Valencia buiten de markt verkopen. De marktkramers hebben een overeenkomst voor zelfbeheer gesloten met het stadsbestuur. Dit met het oog op een betere dienstverlening aan het publiek. Meer nog, de markt is een klankbord waar veel mensen elkaar kennen. Elke halte biedt eindeloze mogelijkheden om kennis te maken met de groenten, de vis, enz.
De markt heeft zijn voorzieningen aangepast aan het moderne leven, door de voorzieningen te verbeteren (repetitieve voorzieningen), promoties aan te bieden. In één woord, bijdragen tot een hartelijke en vertrouwensvolle relatie met de klanten.
