Albufera

La riserva naturale dell'Albufera è stata introdotta in epoca preistorica. La pesca fu riconosciuta legalmente nell'anno 1250, quando fu stabilito un regolamento per la corporazione dei pescatori di El Palmar (abitanti di Valencia de Russafa che si stabilirono permanentemente nell'isola di El Palmar per facilitare il lavoro) e che sarebbe poi stato applicato alle zone di pesca di Silla e Catarroja.


Fino all'industrializzazione del bacino lagunare, la pesca produceva importanti benefici, poiché le acque pulite della laguna fornivano una grande diversità e abbondanza di pesce.


Parco naturale di Albufera

Nel 1986 è stato dichiarato Parco Naturale. Ha anche ricevuto un riconoscimento internazionale e nel 1990 è stato incluso nella lista delle zone umide d'importanza internazionale della Convenzione di Ramsar. Nel 1994, è stata dichiarata zona di protezione speciale.

 

Cosa fare nella Albufera

Il parco copre una superficie di 21.120 ettari e si trova a soli 10 km da Valencia. La sua facile accessibilità lo rende un luogo perfetto per assistere alla natura. La ricca biodiversità di questo spazio naturale protetto permette di osservare una grande varietà di fauna e flora durante tutto l'anno. Nel centro del parco c'è una mostra dedicata al Parco Naturale dell'Albufera e al "Racó de l'Olla". Il centro ha anche un osservatorio di uccelli e una torre di osservazione. L'ingresso è gratuito, ma è importante prenotare per i gruppi. Si può visitare il parco dal lunedì alla domenica dalle 09.00 alle 14.00.



El Palmar

El Palmar se encuentra en el centro del parque natural. Es una isla situada en medio de La Albufera. Es uno de los referentes gastronómicos de la Comunidad Valenciana. Un sitio para comer la auténtica paella valenciana en un entorno privilegiado. Son muchas las especialidades culinarias que se pueden degustar. En la isla de El Palmar hay casi 30 restaurantes, todos ellos especializados en arroces. El pueblo se compone de unas pocas calles y principalmente de barcos, este pueblo tiene unos 900 habitantes, casi todos ellos o bien agricultores de arroz o pescadores.


Percorso in bicicletta verso l'Albufera

Se vuoi mantenerti in forma, puoi anche andare in bicicletta da Valencia al parco. L'intero percorso ha una corsia ciclabile parallela alla strada V-15. Per i dilettanti: Pedalare intorno all'Albufera. Il percorso ciclabile di 78 chilometri da Valencia passa attraverso le risaie e i boschi della costa mediterranea, così come i porti e i villaggi di pescatori che circondano il lago.